16 Januari 2020 - 14:55:34 WIB | Dibaca: 5705x

Dairi (SIOGE) - Baru-baru ini viral pelanggan salah satu RM di Kabupaten Dairi, karena hargana kemahalan sampai Rp800 ribu.
Video complain warga viral di media sosial, hingga viral, pihak keluargapun mengklarifikasi soal hal tersebut.
Roy Marteen, malau selaku anak dari Pemilik Rumah Makan Malau, dia ucapkan terima kasih kepada saudara yang telah memviralkan usaha rumah makan ibunya.
"Usaha rumah makan ibu saya sudah berdiri selama 25 tahun. Dan sampai sekarang masih ada," kata dia, Kamis (16/1/2020).
Tentang harga makan 10 orang dan 2 ekor ayam, itu kata dia, sedikit dia jelaskan.
"Karena ini adalah suasana Tahun baru dan seperti kita ketahui setiap harga di akhir tahun semua bahan pokok akan naik dan begitu juga dengan DAGING AYAM KAMPUNG. terutama karena 2019 BABI banyak mati di kabupaten DAIRi. Harga ayam kampung pun mencapai harga 110.000 sd 120.000 per ekor," paparnya.
Yang biasanya 80.000 per ekor dengan harga 1 kg = 60.000 di harga normal. Ayam kampung yang dimasak oleh ibu saya ada bertimbangan antara 1.3 kg 1.4 kg sd 1.5 kg per ekor
"Saudara boleh check kebenaran nya betul atau tidak," ucapnya.

1 ekor ayam terdiri dari 14 potong daging
~2 paha, ~2 pangkal paha, ~2 sayap, ~4 bagian dada, ~1 punggung, ~1 buntut, ~1 empedal atau bagian dalam dan hati, ~1 bagian kepala dan leher.

"Kalau ada pesan 1 ekor ayam.. Mungkin karena tidak komplit semua.. Kadang yang isi 14 potong di masukkan bagian yang lain.. Intinya 1 ekor ayam = 14 potong daging ayam kampung," jelasnya.

1 potong ayam harga normal penjualan di hari biasa = 25.000 per potong
1 orang makan nasi + tambah nasi + sop asli ayam kampung + 1 potong ayam napinadar + sayur + buah (gratis pisang) + air minum + tissue + pelayanan = 35.000
"kalau ada pete pasti tambah harga pete," tambah Roy Marteen.

Harga di tahun baru karena naiknya harga sembako dan tingginya harga ayam menjadi 40.000 sekali makan.
"Usaha rumah makan ibu saya adalah taat pajak, sebab ada pajak usaha," tegas Roy.

Baik kalau anda pesan 2 ekor ayam = 28 potong ayam napinadar dan makan 10 orang kata dia saudara boleh hitung sendiri.
"Ini adalah usaha rumah makan bukan usaha seperti jualan aqua atau sembako," jelasnya.

Kalau jualan aqua ibu saya jual 10.000 perbotol. Saudara bisa komplain dan ajukan ke hukum pun bisa.. Karena sudah melebihi batas.. Kecuali di pesawat harga aqua 15.000xbotol dan pop mie 25.000/mug
"Ketika kita makan di kfc kita beli nasi dan ayam potong di goreng + saos tomat = 35.000 apakah kita bisa komplain..?," katanya dia.

LANJUT
Atau kita minum kopi di Starbucks coffee kopi sidikalang 1 cangkir dengan harga 70.000/cangkir. Apakah kita bisa katakan di sidikalang harga kopi bubuk sekilo 50.000/kg bisa untuk 100 orang minum kopi
Baik. Kalau ada rekan.. Teman atau saudara yang ingin komplain harga dan pelayanan.. Anda bisa hubungi saya langsung sebagai anak kandung dari ibu saya yang memiliki usaha Rumah Makan NAPINADAR MALAU
"saya akan terima dengan baik.. Kritik anda adalah membangun bagi kami," jelasnya lagi.
Tetapi JIKA ANDA BERUSAHA MERUSAK NAMA BAIK USAHA KAMI atau USAHA ORANG TUA SAYA tanpa komfirmasi kepada kami.. Anda sudah melakukan hal yang salah.. DAN FATAL
Bagaimana jika saudara di posisi saya. Dan mengatakan usaha yang saudara jalankan adalah buruk dan mengajak orang untuk tidak membeli ataupun singgah disana ataupun usaha itu adalah penipu.
Bagaimana jika orang tua anda punya usaha seperti itu.. Dan bagaimana perasaan anda. Tanpa komfirmasi kepada kami.
Pintu kami terbuka 24 jam. Kalau anda komplain dan tidak setuju silahkan datang.. Dengan senang hati kami terima setiap kritik saudara

HAL YANG PERLU ANDA PERHATIKAN SEBELUM MASUK RUMAH MAKAN YANG BELUM PERNAH ANDA KUNJUNGI
1. tanyakan apa menu nya
2. Tanyakan berapa harga nya
3. Tanyakan ayam kampung asli atau ayam potong..?
4. Tanyakan bumbu apa saja yang dimasukkan dan berapa harga bumbu per detail nya..
Saya adalah anak perantau sejauh saya merantau.. MASAKAN AYAM NAPINADAR IBU SAYA ADALAH masakan dengan cita rasa yang khas.. Tanpa ada pengawet makanan dan murni resep alami. DENGAN BUMBU KELAPA GONGSENG DAN BUMBU BUMBU ANDALIMAN. CABE. DAN RACIKAN KUMPULAN BEBERAPA PARMASAK DARI TEMUAN IBU SAYA. belum pernah saya temukan masakan dengan rasa yg khas seperti masakan ibu saya.

MENGKRITIK TIDAK HARUS MENJATUHKAN
KRITIK YANG MEMBANGUN AKAN SAYA TERIMA.. KARENA DI KRITIK LAH SESORANG AKAN MAJU DAN MEMPERBAIKI DIRI

TETAPI KRITIK YANG MENJATUHKAN DAN MENCEMARKAN NAMA BAIK PRIBADI.. KELUARGA.. DAN USAHA.. TUNGGU DULU ADA ATURAN NYA. (Red)